Cà rốt là một loại rau củ tốt cho sức khỏe, chứa rất nhiều beta carotene, chất xơ, vitamin K1, kali cũng như chất chống oxy hóa. Ăn cà rốt rất thích hợp cho việc giảm cân, giúp giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe mắt, thậm chí là giảm nguy cơ ung thư. 1. Giá… Continue reading Công dụng của cà rốt với sức khỏe
Danh mục: Dinh dưỡng sống khỏe
Quốc gia duy nhất chưa có bệnh nhân ung thư: Bí quyết gói gọn trong 4 món ăn phổ biến tại Việt Nam
Trong khi nhiều quốc gia phát triển, sở hữu nền y học tiên tiến bậc nhất vẫn đang từng ngày tìm cách chống lại ung thư thì có một quốc gia nhỏ bé, lạc hậu lại chưa hề ghi nhận trường hợp nào mắc bệnh ung thư đó chính là nước Cộng hòa Fiji. Cộng… Continue reading Quốc gia duy nhất chưa có bệnh nhân ung thư: Bí quyết gói gọn trong 4 món ăn phổ biến tại Việt Nam
Ăn nhiều muối gây ra cái chết của 4,1 triệu người, hãy “nhẹ tay” khi nêm thức ăn
Ăn nhiều muối là nguyên nhân quan trọng góp phần làm gia tăng tỷ lệ mắc tăng huyết áp và tử vong do các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, hiện nay đa số người dân Việt Nam đang ăn thừa muối. Trung bình một người trưởng thành tiêu thụ tới 9,4 gam muối trong một… Continue reading Ăn nhiều muối gây ra cái chết của 4,1 triệu người, hãy “nhẹ tay” khi nêm thức ăn
Ăn trái cây không đúng cách có thể bị thừa cân, béo phì
Nhiều người bị thừa cân béo phì cho rằng việc nhịn ăn cơm, thay bằng trái cây có thể giúp giảm cân, tuy nhiên thực tế thì cân nặng không giảm, thậm chí lại có chiều hướng tăng hơn.Tại sao lại như vậy? Các loại quả chín nhất là những loại quả có vị ngọt… Continue reading Ăn trái cây không đúng cách có thể bị thừa cân, béo phì
Bánh trung thu – góc nhìn về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Mỗi năm, gần đến Tết Trung thu, có rất nhiều dòng sản phẩm bánh trung thu phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng (để làm quá biếu, để sử dụng), các chủng loại bánh sử dụng cho đối tượng riêng biệt (như người tiểu đường, thừa cân béo phì,…) được bày bán… Continue reading Bánh trung thu – góc nhìn về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Những lưu ý để ăn mì ăn liền không hại sức khỏe
Có lẽ không ít người trong chúng ta đã quen với kiểu ăn “mì úp”. Tuy nhiên, nếu bạn muốn đảm bảo sức khỏe, bạn cần thay đổi điều này ngay. Bạn biết gì về mì ăn liền? My ăn liền (tên gọi quen thuộc là mỳ tôm, mỳ cua, mỳ gói) là món mỳ… Continue reading Những lưu ý để ăn mì ăn liền không hại sức khỏe
6 loại rau, hạt chứa nhiều protein còn hơn cả thịt
Khi nhắc đến protein, chúng ta thường nghĩ ngay đến các loại thịt. Ít ai biết rằng thực vật cũng là một nguồn protein rất dồi dào, thậm chí có không ít rau củ chứa lượng protein nhiều hơn cả thịt. Vai trò của protein đối với cơ thể Trên website của Viện dinh dưỡng… Continue reading 6 loại rau, hạt chứa nhiều protein còn hơn cả thịt
Những thực phẩm kỵ với trứng
Trứng là loại thực phẩm giàu protein, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn ăn trứng chung với những loại thực phẩm dưới đây thì lại RẤT HẠI cho sức khỏe. Dưới đây là những thực phẩm kỵ với trứng. Bạn tuyệt đối không nên kết hợp: Sữa đậu nành: Trứng và sữa… Continue reading Những thực phẩm kỵ với trứng
Cách tăng “chuyện ấy”, dễ thụ thai: ăn nhiều hải sản
Hải sản có thể tăng tần suất giao hợp, tăng số lượng và chất lượng tinh trùng, cải thiện chất lượng noãn và gia tăng rụng trứng. Nghiên cứu mới nhất vừa được công bố trên tạp chí JCEM nổi tiếng ở Mỹ, thực hiện với 501 cặp vợ chồng đang mong muốn có thai.… Continue reading Cách tăng “chuyện ấy”, dễ thụ thai: ăn nhiều hải sản
Thịt bò không nên ăn chung với gì?
Thịt bò là một nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu kết hợp thịt bò với những thực phẩm không phù hợp thì không những làm giảm đi giá trị dinh dưỡng mà còn gây hại cho sức khỏe. 1. Lợi ích của thịt bò đối với sức khỏe Bổ máu: Thịt bò… Continue reading Thịt bò không nên ăn chung với gì?